فتومتر برای اندازهگیری مقدار پراکسید در روغن زیتون هانا مدل HANNA HI83730
فتومتر روغن زیتون HI83730 از سری فتومترهای قابل حمل شرکت هانا است. با گذشت زمان، روغنهای خوراکی ممکن است فاسد و خراب شوند. اولین دلیل خرابی روغنهای خوراکی، اکسیداسیون است. اگر فرآیند اکسیداسیون در روغن رخ دهد، طعم و بوی آن را تغییر میدهد. اسیدهای چرب اشباع نشده هنگامی که با اکسیژن واکنش میدهند، پراکسید را به عنوان محصول جانبی تولید میکنند که این پراکسید مطلوب تولید کنندگان نیست.
احتمال رخ دادن واکنش اکسیداسیون در شرایطی مثل قرار گرفتن در معرض نور، وجود یونهای فلزی و زمانی که در دمای مطلوب نگهداری نشود، افزایش مییابد. برای حفظ کیفیت روغن، باید مقدار پراکسید اندازهگیری شود. این مقدار به صورت مقدار پراکسید موجود در یک کیلوگرم روغن اندازهگیری میشود که واحد آن به صورت meq بیان میشود. مقادیر کمتر پراکسید نشانگر کیفیت بالاتر روغن خوراکی میباشد.
اگر مقدار پراکسید اندازهگیری شده کمتر از ۱۰ meq باشد، روغن زیتون در شرایط بسیار مناسب نگهداری میشود و این روغن تصفیه شده است. اگر مقدار آن بین ۱۰ meq تا ۱۵ meq باشد، شرایط نگهداری مناسب است. اگر مقدار پراکسید بیشتر از ۲۰ meq باشد، روغن سفت شده را نشان میدهد.
مشخصههای کالا
فتومتر روغن زیتون HI83730 دارای تایمر داخلی است که تضمین میکند اطلاعات به درستی از ورودی گرفته شوند. همچنین دارای ویژگی GLP است که آخرین اطلاعات کالیبراسیون را میتوان به راحتی مرور کرد. این فتومتر دارای نمایشگر خطا است. این فتومتر، واحد عددی که فتومتر اندازه میگیرد را نشان میدهد. اگر فتومتر به مدت ۱۵ دقیقه مورد استفاده قرار نگیرد به طور خودکار خاموش میشود تا در مصرف باتری صرفه جویی شود. همچنین دارای نمایشگر باتری است که عمر باتری را نشان میدهد. دارای کلید zero میباشد که میتوان قبل از افزودن معرف با فشردن این کلید، رنگ و نواقص موجود در نمونه روغن را مشاهده کرد.
فتومتر اندازهگیری مقدار پراکسید در روغن زیتون HI83730 دارای رنج ۰٫۰ تا ۲۵٫۵ meq است. رزولوشن آن ۰٫۵ meq در در دمای اتاق دارای دقت ۰٫۵ meq میباشد. همچنین در دمای ۰ تا ۵۰ درجه سانتیگراد عملکرد مطلوبی دارد. منبع تغذیه آن چهار عدد باتری ۱٫۵ ولتی و یا یک آداپتور DC 12 ولتی است. منبع نور فتومتر هانا مدل HI83730 یک لامپ تنگستن و آشکارساز نور آن فتوسل سیلیکونی با فیلتر تداخلی باند باریک ۴۶۶ نانومتر است. ابعاد این محصول ۲۲۴*۸۷*۷۷ میلیمتر و وزن آن ۵۱۲ گرم است.
لوازم همراه محصول
اقلام همراه فتومتر هانا HI83730 شامل معرف برای ۱۰ تست، ۴ عدد سرنگ ۱ میلی لیتری، قیچی، دستمال تمیز کننده، باتریها، آداپتور AC، دفترچه راهنمای محصول و کیف محافظ محکم جهت حمل محصول است.
لوازمی که همراه محصول میتوان تهیه کرد شامل کد HI83730-20 است که شامل شناساگر پراکسید در روغن زیتون میباشد و برای ۲۱ تست مناسب است.